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广州大型果蔬市场抽检发现大白菜合格无甲醛

2026-08-27
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近日,河北省张家口市康保县发生的“甲醛处理白菜”事件引起了广泛关注。记者于8月26日从江南市场获悉,该市场作为华南地区最大的蔬菜集散地,近期一直对市场内的白菜进行严格的专项抽检。当天的检测结果显示,市场共对70批次的白菜进行了甲醛专项检验,结果全部为阴性,合格率达到100%。这些检测覆盖了多个白菜产地,涵盖了甘肃的兰州、云南的昆明及周边地区,天津的河西务,以及河北张家口的张北县(河北共抽取1批次)。当日市场上下的白菜总货量接近535吨,其中来自河北的只有7吨,且未发现任何问题产品从康保县流入市场。

多位批发商表示,他们所售白菜全程采用冷链运输,并随附合格的检测报告。有批发商坦言:“实际上,此次事件中牵涉的河北白菜主要以散装方式运输,多数流向了附近省份。运往广州的白菜全都经过冷链运输,完全保持新鲜,不存在使用甲醛的问题。”据《大河报》此前的报道,8月23日,记者采访了一家大型蔬菜合作社负责人邢先生,他强调他们的蔬菜使用冷藏车进行运输,从未用过甲醛保护,但此次风波让他们的日发货量骤降,从1500包下降到不足300包,部分来自温州和广州的采购商也纷纷取消了订单,许多超市也已下架了相关白菜产品。

与此同时,媒体曾报道,在8月22日,博主“渔猎齐哥”发布的视频显示,在张家口康保县屯垦镇,多个大白菜装载车被随机检查,确实发现了在装车前蘸取甲醛溶液的情况。视频中记录到,某货车司机证实该车大白菜将运往江苏宿迁,并提到蘸取甲醛后可保鲜“2—3天”。博主最后提到,他在合肥某市场的白菜中检测出了甲醛,并确认这些白菜是来自河北。

面对网络上关于“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”的反映,康保县人民政府在8月22日迅速召开会议,组织农业、市场监督、公安等部门展开了实地调查。初步核查结果表明视频中的情况属实,违法行为发生在蔬菜的运输保鲜环节。当前,公安部门已对相关责任人及车辆采取了强制措施,案件正在进一步侦办当中。同时,相关部门也在对受影响的白菜流向进行追溯,并展开对全县范围内蔬菜收购、运输和销售环节的全面排查,发现违法行为将依法严惩,以确保蔬菜供应的安全。

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